گزيده اخبار
09 Dec 2016 - جمعه ۱۹ آذر ۱۳۹۵
کد :322 ۳۰ تیر ۱۳۹۵ 331 دسته : سبک زندگی خانم بخشی

در طرز تهیه ماکارنی آمده است که ابتدا باید ظرف ابی را روی گاز بگذارید تا به جوش اید وقتی یک جوش زد کمی نمک و روغن هم به ان اب اضافه کنید . این کار باعث می شود که ماکارنی ها به هم نچسبند . وقتی که اب حسابی جوش امد ، ماکارنی را به ان اضافه میکنیم .

طرز تهیه ماکارونی خوشمزه و خوشرنگ

طرز تهیه ماکارونی چندان هم سخت نیست. ماکارونی یکی از غذاهای خوشمزه است که بسیاری از افراد عاشق آن هستند. مخصوصا اگر ته دیگ سیب زمینی هم داشته باشد. ماکارونی از خانواده پاستا است و ماده اصلی تشکیل دهنده آن آرد سمولینا می باشد. در مقاله زیر طرز تهیه ماکارونی خوشمزه را برایتان بیان میکنیم .

مواد لازم برای تهیه ماکارونی

ماکارونی خشک….. ۳۰۰ گرم

گوشت چرخ کرده….. ۲۰۰ گرم

رب گوجه فرنگی….. ۲ قاشق غذاخوری

پیاز متوسط….. ۱ عدد

پودر سیر….. ۲/۱ قاشق چایخوری

زردچوبه و ادویه….. ۲/۱ قاشق چایخوری

فلفل دلمه ای کوچک….. ۱ عدد

پودر آویشن….. ۲/۱ قاشق چایخوری

آبلیمو و نمک و فلفل….. به مقدار لازم

سیب زمینی (برای تزئین کف)….. ۲ عدد

طرز تهیه ماکارونی خوشمزه

در طرز تهیه ماکارونی آمده است که ابتدا باید ظرف ابی را روی گاز بگذارید تا به جوش اید وقتی یک جوش زد کمی نمک و روغن هم به ان اب اضافه کنید . این کار باعث می شود که ماکارونی ها به هم نچسبند . وقتی که اب حسابی جوش امد ، ماکارنی را به ان اضافه میکنیم . سپس کمی با چنگال انها را هم میزنیم . بین ۱۰ – ۲۰ دقیقه طول می کشد تا ماکارونی شما بپزد . وقتی که ماکارنی را تست کردید و دیدید که مغز آن خام نیست آن را با آب سرد اب کشی کنید . سپس در گوشه ای گذاشته تا ابش حسابی برود .

وقتی ماکارونی را در اب ریخته بودید باید مواد مایه ماکارنی را اماده کنید . به گزارش مجله اینترنتی زیگیل ،برای این کار پیاز را پوست کنده و خرد کنید . سپس ان را تفت دهید تا طلایی شود . در مرحله بعد فلفل را خرد کنید . سپس فلفل و گوشت را به ان اضافه کنید و تفت دهید . گوشت باید خوب سرخ شود . اما نه انقدر که خشک شود .

سپس نمک، فلفل، زردچوبه، ادویه، آویشن، پودر سیر و رب گوجه فرنگی را اضافه می کنیم و باز هم تفت دهید . حالا مقداری آب و کمی آبلیمو اضافه می کنیم و اجازه می دهیم تا گوشت و مواد دیگه حسابی با هم مخلوط شوند و موادحسابی مزه دار شوند .

در این مرحله ته قابلمه کمی روغن میریزیم . سپس سیب زمینی یا نان را روی ان میگذاریم . میتوانید به سلیقه خودتان تکه های نان یا سیب زمینی را شکل دار بچینید که ته دیگتان زیباتر شود .خواص حنا چیست ؟

اکنون مقداری ماکارنی را در قابلمه بریزید . سپس مقداری از مواد را روی ان بریزید . مجددا بقیه ماکارنی را ریخته و سپس باقیمانده مایه ماکارنی را به ان اضافه کنید. در ان را ببیندید و حدود نیم ساعت منتظر باشید تا ماکارنی حسابی دم بکشد .

نظرات


برای درج تبلیغات متنی، بنری و یا رپرتاژ آگهی در این وب سایت با شماره 09370888727 تماس حاصل فرمائید